Les alcanes
I. formule g�n�rale
Cette formule permet de d�terminer le nombre d'atomes de carbone et d'hydrog�ne (les seuls composants des alcanes) pr�sents dans une mol�cule. Le nom de ces mol�cules compos�es uniquement de Carbone et d'Hydrog�ne et correspondant � la formule g�n�rale ci-dessous sont des HYDROCARBURES SATURES. Satur�s car chaque atome de carbone est entour� de quatre "voisins" diff�rents.
Cn H 2n+2
n d�signe le nombre d'atomes de carbone dont la mol�cule est constitu�e. Pour trouver le nombre d'hydrog�ne, il suffit de remplacer n dans l'�quation 2n+2, par le nombre d'atome(s) de carbone.
|
|
|
II. Structure - forme
1. Le m�thane, la mol�cule la plus simple existant en chimie organique :
|
repr�sentation en 2D |
repr�sentations en 3D |
repr�sentation conventionelle simplifi�e |
|
|
|
|
| Le sch�ma en 2D est la repr�sentation de Lewis de la mol�cule. En observant les sch�mas de la mol�cule en 3 dimensions, l'on se rend compte que la mol�cule n'est pas plane. La structure de la mol�cule est t�tra�drique. l'angle form� entre les liaisons C-H est maximal et atteint 109�28' | ||
2. L'�thane (C2H6):
|
repr�sentation en 2D |
repr�sentations en 3D |
|
|
|
| A cause des propri�t�s des �l�ments, une liaison covalente se forme entre les deux carbones et chacun d'eux s'entoure de 3 atomes d'hydrog�ne. La repr�sentation en 2 dimensions est dite d�velopp�e, car elle fait appara�tre tous les atomes et les liaisons qui les unissent, et est plane car dans l'alignement de l'�cran (2D). La mol�cule d'�thane est form�e de deux groupements m�thyle (CH3). Les atomes peuvent tourner librement l'un par rapport � l'autre autour de la liaison covalente entre les deux carbone. Le mod�le propos� comme illustration en 3 dimensions n'est qu'une des nombreuses possibilit�s sachant que les groupements m�thyle sont en rotation autour de l'axe carbone-carbone. | |
III. La cha�ne carbon�e lin�aire des alcanes
en voici quelques-unes : |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Le groupement m�thyle (CH3) est accroch� � la place d'un hydrog�ne sur un des carbone qui sont en fin au en d�but de cha�ne.
|
Copyright (c) 2000 - 2020 | Miseur Ludovic | www.lachimie.net | tous droits r�serv�s | remis � jour le : 21/10/2020 |
|
|
|
Comment citer cette page : |
| Miseur, L. (2020). Lachimie.net - cours et ressources didactiques en chimie pour apprendre les savoirs disciplinaires, les savoir-faire et comp�tences de base des sciences chimiques. La Chimie.net. http://www.lachimie.net | |
